ŠLAPICA MALA S RAŽI / 0,15 kg
Sastoji se od bijelog (tip 550) pšeničnog brašna, instant raženog brašna, biljnog ulja, soli, kvasca, vode.
Pecivo je nepravilnog pravokutnog oblika, dobrog volumena, te rumeno-smeđe kore sa tragovima brašna.
Sredina je sivkaste boje, elastična, krupnije poroznosti i specifične arome raži.
ČABATINA SA RAŽI / 0,08 kg
Sastoji se od bijelog (tip 550) pšeničnog brašna, instant raženog brašna, biljnog ulja, soli, kvasca, vode.
Pecivo je nepravilnog pravokutnog oblika, dobrog volumena, te rumeno-smeđe kore sa tragovima brašna.
Sredina je sivkaste boje, elastična, krupnije poroznosti i specifične arome raži.
ŠLAPICA MALA S RAŽI / 0,15 kg
Sastoji se od bijelog (tip 550) pšeničnog brašna, instant raženog brašna, biljnog ulja, soli, kvasca, vode.
Pecivo je nepravilnog pravokutnog oblika, dobrog volumena, te rumeno-smeđe kore sa tragovima brašna.
Sredina je sivkaste boje, elastična, krupnije poroznosti i specifične arome raži.