
Sastoji se od polubijelog (tip 850) pšeničnog brašna, instant kukuruznog brašna, raženog brašna, krumpirovih pahuljica, sušenog kiselog tijesta, slada, kvasca, soli, vode.
Kruh je nepravilnog izduženog oblika. Unutrašnjost je žute boje, zbijene strukture, te izražene arome.