
Sastoji se od polubijelog (tip 850) pšeničnog brašna, raženog brašna, ražene prekrupe, sjemenke lana, sojine prekrupe, sezama, kvasca, soli, sladnog ekstrakta, vode.
Kruh je okruglog oblika, sa crtama na rumeno-smeđoj površini posutoj sjemenkama sezama, unutrašnjosti tamno smeđe boje sa vidljivim zrncima lana i sojine prekrupe.