Posebna vrsta kruha sa cijelim zrncima kukuruza

ZLATNI KALUP / 0,60 kg

Sastoji se od kukuruznog brašna, polubijelog (tip 850) pšeničnog brašna, cijelih zrna kukuruza šećerca, kvasca, soli, vode.

Kruh je izduženog oblika kalupa u kojem se peče, zlatno-smeđe, grube raspucale kore sa vidljivim zrncima kukuruza. Unutrašnjost je žute boje, zbijene strukture sa uklopljenim zrncima kukuruza, te svojstvene arome.