Miješani kukuruzni kruh
MIJEŠANI KUKURUZNI / 0,55 kg
Sastoji se od polubijelog (tip 850) pšeničnog brašna, kukuruznog brašna, kvasca, soli, vode.
Kruh je okruglog oblika i sjajne, glatke rumeno-smeđe kore. Unutrašnjost je svijetle žute boje, rahla, ujednačene poroznosti.
DOMAĆI KUKURUZNI MIJEŠANI / 0,90 kg
Sastoji se od polubijelog (tip 850) pšeničnog brašna, kukuruznog brašna, kvasca, soli, vode.
Kruh je okruglog, malo plosnatog oblika, dobro pečene i raspucane rumeno-smeđe kore. Unutrašnjost je žute boje od raži, zbijene strukture i sitne poroznosti, te slatkastog mirisa kukuruza.
FRANCUZ KUKURUZNI MIJEŠANI / 0,25 KG
Sastoji se od bijelog (tip 550) pšeničnog brašna, instant kukuruznog brašna, kvasca, soli, vode.
Kruh je karakterističnog izduženog oblika sa tri paralelna kosa reza na rumenoj, lagano pobrašnjenoj površini. Unutrašnjost je svijetle žute boje, sitne poroznosti,elastična i slatkasto mirisna.
ŠLAPICA SA KUKURUZOM / 0,35 kg
Sastoji se od bijelog (tip 550) pšeničnog brašna, instant kukuruznog brašna, biljnog ulja, soli, kvasca, vode.
Kruh je nepravilnog pravokutnog oblika, dobrog volumena, te rumeno-smeđe malo raspucane kore pobrašnjene kukuruznim brašnom.
Sredina je svjetlo žute boje, elastična, krupnije neujednačene poroznosti i ugodne arome karakteristične sa kukuruzne proizvode.